ANTIPASTI
Salame crudo di Varzi ,coppa Piacentina ,
prosciutto crudo di Parma.
Speak con olive all’Ascolana
Roast beef al carpaccio con scaglie di grana
Lumache gratinate
Zampone con lenticchie
Insalata russa ,carciofini ,porcini
Menù Capodanno 2019
MENU
PRIMI
Risotto ai funghi porcini
Ravioli al sugo di tartufo
Sorbetto al limone
SECONDI
Scamone di vitello arrosto , faraona al cartoccio ,quaglie ripiene al forno
Rane dorate
DESSERT
Tartufata fondente di SAN SILVESTRO
Caffe’ e correzioni
Caffe’ e liquori
VINI
Bonarda D.O.C “Genisia” , Pinot grigio “cabanon”
Rose’”Genisia” , pinot nero “Giorgi”
SPUMANTE ROTARI BRUT
Il prezzo della cena e’ di € 55,00
Si prega di dare ulteriore conferma dopo Natale, grazie.
BUON 2020!